Vegetarer og veganere kan også nyde sushi
Selvom sushi ofte forbindes med fisk, findes der altså også et hav af muligheder for vegetariske og veganske muligheder i det japanske sushikøkken. Der er både det berømte tofu, som er et alternativ til kød- og fiskeprotein og som er en integreret del af sushi på alle restauranter. Hvis du dog ikke er så meget […]